本年的大寒骨气恰逢腊八，过了腊八节，隔断过年真的就可能先河倒计时了。记得幼功夫有个顺口溜：幼孩幼孩你别馋，过了腊八便是年。这句话正在我幼功夫印象口舌常深入的。行动年味儿的开启日，这天会吃良多至极有讲求的食品，寒冬尾月透心凉，一碗香粥暖胸膛，己方出手为家人熬上一锅腊八粥保暖，全家人正在沿道品味那便是最甜蜜的事，依附着对来年的夸姣祝颂。

　　腊八节喝腊八粥的习俗起源于释教竞技宝JJB，这种习俗饮食固然有其典故，也有其真正的事理。三九冷天也是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱，而各式各样的食材组合正在沿道熬成腊八粥，养分足够的同时身体也会变得暖呼呼，人暖心更暖哦！

　　通常来说除了根基的大米或者糯米，腊八粥的其它配料可能依照己方喜好来配。此日我分享的这款腊八粥有些分歧，增加了燕麦和藜麦进去，成为以清肠胃为主的家常好粥，固然浓稠但却一点不以为腻。减脂和壮健经常不行同时兼得，这是困绕良多今多人的话题这一，藜麦和燕麦都是碱性食品，含有足够的伙食纤维素，能鼓励肠胃蠢动，有利于人体瘦身。好吃雅观的腊八粥，捏紧韶华做起来吧。

　　【资料】：黑米 1把、糯米 1把、红豆 1把、绿豆 1把、幼米 1把、红枣 10个、藜麦 1把、燕麦 1把、冰糖适量

　　【做法】：1、煮粥的资料中有些资料是较量难煮酥烂的，譬喻红豆，藜麦、黑米这类，最好事先泡起码1个幼时，豆类必要吸水饱和利于熟透，黑米麸皮厚，泡水利于煮软糯。

　　2、浸泡好的豆类及各式米类沿道放进汤锅里，取几颗红枣，我通常都邑去核，吃起来口感会更好。

　　3、煮腊八粥的水要一次加足，我加了通盘食材的6倍水，大火煮开后转幼火缓慢熬至豆类软烂，米汤稠密。光阴注意粥不要溢出来假使以为粥太干了，可能加点开水不行加冷水哦。

　　4、待粥熬造稠密软糯结果把冰糖参预，喜好吃甜的多加一点，不喜好少加一点，合火焖至极即可！

　　一碗香糯甜润的腊八粥就做好了，养分又甘旨竞技宝JJB，也喝出了香浓醇厚的年味。祝群多腊八节欢笑！

　　1、食材贵精不贵多，煮一锅腊八粥无须良多食材，食材有8到10种足够了，放多少分量照旧随己方喜爱。

　　2、假使是用电饭煲或电压力煲，只须黑夜睡觉前放好资料保暖，预定韶华，早上只须加点糖就可能吃到热气腾腾的腊八粥了。

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